Troms & Finnmark

Nordland

Trøndelag

Vestland & Møre og Romsdal

Innlandet

Viken

Oslo

Vestfold og Telemark

Rogaland

Agder

Nylig testede produsenter

Alle produktene finner du i utvalgte Coop-butikker

Verdt å tråkke til

Utforsk produktene til

ALLE PRODUKTENE FINNER DU I UTVALGTE COOP-BUTIKKER


I Norges bortgjemte kriker og vakre kroker produseres det matvarer i verdensklasse. Vi har satt oss på sykkelen for å finne det beste av det beste, og nå er det din tur til å oppleve høydepunktene. Finn frem sykkelen og bli med på reisen! Dette er «Verdt å tråkke til» – en sykkelguide til norsk lokalmat.

Maren og hennes surfer-mann, Luca, lager fermentert økologisk te – en sprudlende og sunn drikk med kullsyre og lite sukker.

Surf Kombucha

På Garnvik Røkeri på Kvaløya produserer de kanskje Norges beste røkelaks. Ta gjerne turen innom, men de har dessverre ikke utsalg. Du finner produktene fra Garnvik Røkeri i utvalgte Coop-butikker. 

Garnviks Røkeri

Røroskjøtt er en liten, lokal aktør med et stort hjerte. De kjenner bonden, kua og oksen, og vet hvor lammene beiter. Det gjør noe med smaken. Kjøp med noe deilig kjøttpålegg til brødskivene i matpakka. 

Røroskjøtt

Vuku Gårdsmeieri

En snau halvtime fra Jærmuseet finner du Ystepikene og deres døgnåpne og selvbetjente gårdsutsalg. Ostene kan du ta med deg i sekken, eller nyte på den flotte Ysteterassen. Plukk også med deg noen blomster fra blomsterenga som de har åpna opp for alle og enhver!

Ystepikene

Fra båten er det bare en kort etappe til King Mikal. Der kan du endelig strekke ut beina og nyte ettermiddagen med Norges aller beste røkelaks fra det familieeide røykeriet på Skiftun. Spis litt der, og kjøp med deg litt hjem. Denne laksen er verdt å tråkke til!

King Mikal

Mosbøen Gård

I de rustikke mursteinslokalene i det gamle industriområdet ved Akerselva, finner vi Nordpolen Industrier. Her diskes det ikke bare opp appettitvekkende lokalmat, men Nordpolen Industrier er også en stolt inkluderingsbedrift som hjelper folk i arbeid. Den rause og inspirerende filosofien kjennes på smaken. Kjøp med deg noen pakker av det bærekraftige knekkebrødet, KNEKKIS, og en krukke honning fra bikubene på Årvoll Gård, så kan du med utsøkte godsaker i sekken gjøre lårene klare for litt oppoverbakke mot Grefsenkollen. 

Nordpolen Industrier

Start dagen med is i magen. Gioia er en liten iskrembutikk på Frogner som byr på byens beste gelato og crêpes. Her lages iskrem basert på sesong-modne ingredienser, samtidig som de stadig eksperimenterer med nye smaker. Du vil dermed alltid få noe nytt og friskt hos denne lokalmatprodusenten. 


Gioia

Vi farer videre ned til Sinsenveien. Her kan du vinke til en av Norges mest populære pølseprodusenter – Metervare. Dette er et lite pølsemakeri med fokus på håndverkspølser av norske råvarer. Pølsene har høy kjøttprosent, samt ferske og naturlige ingredienser. Disse kan du gå til innkjøp av på turens siste stopp.

Metervare

Turen starter på Furuset hos pølsemakeriet Åkeberg Skoglunn som har levert kjøttvarer av høy kvalitet siden 1947. Her tilbyr de fabrikkutsalg av diverse pølser, pålegg, spekemat og annet snadder. Legg matskattene i sekken, og tråkk deg videre til neste pølsemakeri.  

Åkeberg-Skoglunn Pølsemakeri

Vi starter turen i Njurgoluodda. Her finner vi den tradisjonsrike familiebedriften Kautokeino Rein. Fyll tursekken med flotte spekematprodukter og trill så over veien til matboden, Pit Stop. Få i deg noe deilig «fast food» av rein, og gjør deg klar for en to-timers sykkeltur mot mytiske Pikefossen  

Kautokeino Rein

Etter spennende severdigheter i Hasvik, og én times sykkeltur til Breivikbotn, er det på tide med en liten matbit. Kranes Kjøkken varter opp. Den populære lokalmatprodusenten ligger godt til rette på kaia, så her får du fisk rett fra båtene. Prøv deg på noen «Super Fiskekaker» eller litt smakfull røkelaks før du tråkker videre.

Kranes Kjøkken 

I Tørresvik kan du vinke til den lille lokale hønsegården Tørresvik Gård. Sykler du et lite stykke videre kommer du til Coop Mega i Fauske, hvor du kan kjøpe med deg de flotte eggene som produseres på gården.

Tørresvik Gård

Lundal Nord

Når du ankommer sommerparadiset Lillesand bør du stikke innom Jens Eide. Den lokale slakteren produserer etter gamle tradisjoner, og ivaretar hele verdikjeden til beste for både dyr, forbruker og den lokale verdiskapingen. Vi anbefaler den høyt premierte spesialpølsen. 

Jens Eide

Nest sist ut er lokalmatprodusenten Nesjar. Nesjar produserer en litt uvanlig kombinasjon: kryddersmør og rørte bær, men produktene er meget gode! De får du kjøpt på diverse dagligvarebutikker rundt om i landet.


Nesjar

Sus gjennom hyggelige Spydeberg og vink til Holli Mølle. Her lages kanskje Norges fineste mel. Kornet som males ved Holli Mølle kommer blant annet fra Holli gård, et familiedrevet landbruk som har holdt koken i over 150 år. Resultatet er steinmalt, økologisk mel, helt uten tilsetningsstoffer. Du får kjøpt mel fra Holli Mølle hos utvalgte Coop-butikker. 

Holli Mølle 

Etter 30 raske kilometer kommer du til Bryn Gårdsmeieri som ligger vakkert til nord i Trysil, ved foten av Skardfjellet. Her bor det 90 melkegeiter som produserer råvarer som foredles til ulike typer ost i eget gardsmeieri. Flere av produktene har vunnet både gull, sølv og bronse i NM i Gardsost, så disse bør du smake. Du finner dem i utvalgte Coop-butikker!


Bryn Gardsmeieri

I det lille tettstedet Kvelde står den gamle mølla hvor de fortsatt maler melet sitt på steinkvern. Kornet får de fra lokale åkre, og er et av få steder som produserer melet sitt på gamlemåten. Ganske kult. 

Kvelde Mølle

I Inderøy sentrum er det kort mellom de lokale godbitene. Vi anbefaler derfor en sykkeltur rundt Mosvika før dere kaster dere over turens høydepunkt: Surf Kambocha, Marens bakeri og Inderøy slakteri.

Godbiter på rekke og rad

Inderøy - Mosvik

Opplev Røros, byen som står på UNESCOs liste over verneverdige steder, før turen går videre til Rørosmuseet Olavsgruva, og avsluttes med en lokal matbit i sentrum. 

300 års bergverkshistorie

Røros Rundtur 

Gjør deg klar for «den vakreste bygda i landet», deilige epledrikker og lokalmat i særklasse! På denne enkle ruta står hygge i fokus.

Terningkast 6-sider

Lærdal rundt 

Bryne – Jærmuseet – Ystepikene. Turen tar kun en drøy time og passer godt både for liten og stor.

Ost fra døgnåpent gårdsutsalg

Bryne - Ystepikene

Rallarvegen er en av Norges mest kjente og vakreste sykkelturer. Turen starter opprinnelig på Haugastøl, men ønsker du en litt enklere tur kan den også starte på Finse. Vakkert er det uansett!

Rull over Rallarvegen

Rallarvegen Langtur

Fra Flåm følger en etappe langs idylliske Nærøyfjorden etterfulgt av en seig klatreetappe. Etter 690 høydemeter når du endelig opp til Stegastein. Ta deg en velfortjent pause og nyt utsikten. Hjem er det bare nedoverbakke og et bryggeri som venter.

690 høydemeter 

Stegastein - Haugen Gårdsmat 

Kan det friste med en sykkeltur i vakre og landlige omgivelser? Turen avsluttes best med bacalao på Langesund Sjømat.

Rent mel i påsan!

Denne turen mellom de gylne åkerne, fra hjorteoppdretteren Sveahjort til pølsemakeren Trygve Brovold, er ikke lange turen. Til gjengjeld er den proppfull av smak i begge ender.

Alt har en ende, men pølsa har to!

Alt har enn ende, men pølsa har to!

Fersk bakst, spekemat og reker. Fra Flekkefjord har du mange muligheter. Velg mellom to ruter og gjør deg klar for en fin og smakfull tur. 

Mellom flekkar og fjord ut om havet

Østmarka byr på fint sykkelterreng, og ved vakre Børtervanna kan du telte og fiske i sus og dus. Turens forfriskninger får du selvsagt hos den lokale brusfabrikken i Lillestrøm.

Søk

Lokale smaker - Verdt å tråkke til