Brødrene Ringstad

I Rakkestad ligger den tradisjonsrike familiebedriften Brødrene Ringstad. Her har tre generasjoner gjennom 90 år servert gode kjøttprodukter til entusiastiske kunder. I Rakkestad produseres kjøttvarene i et moderne anlegg, samtidig som de har en lekker slakterbutikk med rikholdig utvalg i sentrum. I hendene på tredje generasjon, Kjell Ringstad, blir den gode smaken og skikkelig håndverk tatt godt vare på. I dag finner du produktene til Brødrene Ringstad over hele Østlandet.

Arne Hjeltnes

Tar kjøtt på blodig alvor

Slagordet til Brødrene Ringstad vitner om at det ikke spares på noe, hverken de beste råvarene eller innsatsen før kundene har det i hendene. Utvalget av pålegg, spekemat og pølser er stort. En lokal favoritt er karbonadene, som naturligvis er fra en gammel og hemmelig oppskrift. Pinnekjøtt er en annen populær vare i denne bedriften, og pølsemakerfaget står høyt. Bærekraft er en annen viktig satsing fra den solide gjengen i Rakkestad. Det legges stor vekt på at hele dyret skal brukes, slik at minst mulig går til spille.

Tradisjonsrik og moderne

Selv om håndverk og tradisjon er fundamentet for det som lages her, er Brødrene Ringstad stadig åpne for nye ideer som bygger på arven fra 1934. Produktene deres vinner stadig medaljer i Norgesmesterskapet. Det er flott å se hvor godt de tar vare på fag og kvalitet i en tid der man skulle tro at det bare var pris som var avgjørende. Det smaker godt når du får servert de gode kjøttvarene fra Rakkestad. Og så er det fint å sykle i traktene der.

Utforsk produktene til